Über uns

22. Oktober 2021

„dazwischen”
Vernissage der Ausstellung „dazwischen” mit Bildern der Berliner Malerin Renée König > ansehen

September 2021

Firmenportrait GIT Labor-Fachzeitschrift 9/2021
> zum Artikel
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November/Dezember 2020

Adlershof Journal
Seite 6: Entdecke die Möglichkeiten

April 2019

Wirtschaftsstandort Berlin-Brandenburg
Chancen und Perspektiven
S. 97: SLM GmbH- für jeden Auftrag spezielle und passende Lösungen
(Europäischer Wirtschaftsverlag, 2019 - 2020)

29. Februar 2016

12. Aqua é vita-Workshop "Hygiene und Trinkwasser-Sicherheit"
SLM GmbH als Aussteller

10. November 2015, Berlin-Adlershof

Mikrobiologie, Hygiene und Überwachung für die Hersteller von Medizinprodukten und Pharmazeutika (PowerPoint-Präsentation)
Tagesseminar veranstaltet von der SLM GmbH

1. Oktober 2015, Weißandt-Gölzow

Symposium "Biozide Materialien, Anwendungen und Trends"
SLM GmbH als Aussteller

zum Archiv (alles vor 2015)

Wissenschaftliche Publikationen

Dr. Birgit Fiedler, 2026

Hefen, 3. erweiterte Auflage

Fermentationsleistungen und Verderbspotential
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen

Behr's Verlag, Hamburg, 2026

Dr. Birgit Fiedler, 2021

ASU § 64 LFGB "Nachweis von Clostridium perfringens, Listeria monocytogenes und Listeria spp. und Campylobacter ssp."

Behr's Verlag Hamburg, 2021

Felix Fiedler, 2020

Separation der festen und gelösten Blutbestandteile mit akustischen Resonatoren

Dissertation
Technische Hochschule Lübeck

Dr. Birgit Fiedler, 2020

ASU § 64 LFGB "Nachweis von
Staphylokokkus aureus, Pseudomonas,
Milchsäurebakterien, Hefen und Schimmelpilze"

Behr's Verlag Hamburg, 2020

Dr. Birgit Fiedler, 2019

ASU § 64 LFGB "Nachweis von Bacillus cereus
(präsumtiv), Enterokokken (Enterococcus faecalis und Enterococcus faecium), Escherichia coli"

Behr's Verlag Hamburg, 2019

Dr. Birgit Fiedler, 2018

ASU § 64 LFGB "Nachweis von Salmonellen"

Behr's Verlag Hamburg, 2018

Dr. Birgit Fiedler, 2017

Hefen, 2. Auflage

Fermentationsleistungen und Verderbspotential
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen

Behr's Verlag, Hamburg, 2017

Dr. Birgit Fiedler, 2015

Mykothek "Innenraumrelevante Schimmelpilze"

Behr's Verlag, Hamburg, 2015

Dr. Birgit Fiedler, 2013

Mykothek – Schimmelpilze II
Ergänzung November 2013

Behr's Verlag, Hamburg, 2013

B. Fiedler, J. Steinke, 2013

Untersuchungen zur ultraschall-induzierten Keimemission in die Raumluft durch kontaminierte Ultraschallbäder

Zentralsterilisation 5/2013
S. 331- 338

Dr. Birgit Fiedler, 2012

Mykothek – Schimmelpilze I
Ergänzung November 2012

Behr's Verlag, Hamburg, 2012

Externe Qualitätsprüfungen sind Vertrauenssache

berliner wirtschaftsgespräche e.V.
Themenbroschüre, 2012
Gesundheitsstandort Berlin-Brandenburg

Dr. Birgit Fiedler, 2012

Kein Keim darf aufs Produkt

medizin&technik 03/2012

Dr. Birgit Fiedler, 2012

Mykothek – Hefen
Ergänzung März 2012

Behr's Verlag, Hamburg, 2012

Dr. Birgit Fiedler, 2010

Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie

Kapitel 1.2.1.9; 1.2.2 und 3.11.4
Behr's Verlag, Hamburg, 2010

Dr. Birgit Fiedler, 2009

Pathogene Mikroorganismen – Hefen

Behr's Verlag, Hamburg, 2009

Dr. Birgit Fiedler, 2008

Handbuch Lebensmittelhygiene

Kapitel 5.1 – Hefen

Behr's Verlag, Hamburg, 2008

Dr. Birgit Fiedler, 2007

Qualität einwandfrei, Filter überflüssig (Wasserfilter im Haushalt)

Fit mit Walking 02/2007

Dr. Birgit Fiedler, 2006

Spüren was gut tut und zum Geldbeutel passt – Kosmetik auf dem Prüfstand

Fit mit Walking 01/2006

Dr. Birgit Fiedler, 2005

Wählerisch einkaufen, gesünder leben

Fit mit Walking 02/2005

Dr. Birgit Fiedler, 2004

Sommer, Sonne, Speiseeis

Rudower Magazin

Dr. Birgit Fiedler, 2004

Was Sie über die Qualität Ihres Trinkwassers wissen sollten

Blickpunkt Rudow

Dr. Birgit Fiedler, 2004

Wasser im Haushalt – Anforderungen wurden verschärft

Rudower Magazin

Dr. Birgit Fiedler, 1995

Nachweis osmophiler/osmotoleranter Hefen als Schadstofforganismen in Zucker sowie in Rohstoffen mit hohem Zuckergehalt

Zuckerindustrie 120 (1995) 8,
S. 684 – 688

Dr. Birgit Fiedler / Heilscher, K., 1994

Verfahren zur Verarbeitung von Topinamburknollen zur Gewinnung ernährungsphysiologisch wertvoller Säfte und Konzentrate

Bewerbung um den Innovationspreis Berlin-Brandenburg 07/94

Dr. Birgit Fiedler, 1994

Die Wirkung von Desinfektionsmitteln auf osmophile Hefen während der Zuckerherstellung und Verarbeitung

Zuckerindustrie 119 (1994) 2,
S. 130 – 134, Berlin

Dr. Birgit Fiedler / Schmidt, P.-V. / Kunkel, K., 1993

Mikrobiologische Untersuchungen zur Lagerfähigkeit von Rohdicksaft

Zuckerindustrie 118 (1993) 11
S. 872 – 877, Berlin

Dr. Birgit Fiedler / Geitel, B. / Ryl, W., 1993

Die mikrobielle Hydrolyse von insulinhaltigem Topinambursaft zu Fruktosesirup

Zentralbl. Mikrobiolog. 148 (1993),
S. 205 – 211, Jena

Dr. Birgit Fiedler / Gutknecht, E. / Held, K., 1992

Studies of stored run-offs from raw cane sugar refining

Zuckerindustrie 117 (1992) 4
S. 248 – 254, Berlin

Dr. Birgit Fiedler, 1991

Die Wasseraktivität (a_w-Wert) und ihre Bedeutung in der Lebensmittelindustrie

Lebensmittelindustrie 38 (1991) 2
S. 45 – 47

Fachbuchverlag, Leipzig

Dr. Birgit Fiedler, 1990

Nützliche Winzlinge

Jugend und Technik 38 (1990) 5
S. 344 – 346

Verlag Junge Welt, Berlin

Dr. Birgit Fiedler, 1990

Angriff der Unsichtbaren

Jugend und Technik 38 (1990) 5
S. 72 – 75

Verlag Junge Welt, Berlin

Dr. Birgit Fiedler, 1990

Extremophile Mikroorganismen – Biologische Spezialisten

Jugend und Technik 38 (1990) 3
S. 193 – 195

Verlag Junge Welt, Berlin

Dr. Birgit Fiedler, 1986

Enzyme – Biologische Beschleuniger

Jugend und Technik 34 (1986) 10
S. 46 – 52

Verlag Junge Welt, Berlin

Birgit Fiedler, 1984

Anwendung proteolytischer Enzyme zur Aufbereitung und Nutzung unkonventioneller Proteine der Fleischindustrie

Dissertation
Humboldt-Universität zu Berlin