About us

22 October 2021

„dazwischen”
Vernissage der Ausstellung „dazwischen” mit Bildern der Berliner Malerin Renée König > ansehen

September 2021

Firmenportrait GIT Labor-Fachzeitschrift 9/2021
> zum Artikel
> PDF

november/december 2020

Adlershof Journal
Seite 6: Entdecke die Möglichkeiten

April 2019

Wirtschaftsstandort Berlin-Brandenburg
Chancen und Perspektiven
S. 97: SLM GmbH- für jeden Auftrag spezielle und passende Lösungen
(Europäischer Wirtschaftsverlag, 2019 - 2020)

29 February 2016

12. Aqua é vita workshop "Hygiene and safety of drinking water..."
SLM GmbH as exhibitor

10 November 2015, Berlin-Adlershof

Microbiology, hygiene and control for the manufacturer of medical devices and pharmaceuticals (PowerPoint-presentation)
workshop by SLM- GmbH

1 October 2015, Weißandt- Gölzow

Symposium "Biozid Materials, Applications and Trends"
SLM GmbH as exhibitor

to the archive (all before 2015)

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Scientific Publications

Dr. Birgit Fiedler

Mikrothek

ASU § 64 LFGB "Detection of Clostridium perfringens, Listeria monocytogenes and Listeria spp. and Campylobacter ssp."

Behr's Verlag Hamburg, 2021

Dr. Birgit Fiedler

Mikrothek

ASU § 64 LFGB "Detection of
Staphylococcus aureus, Pseudomonas,
Lactobacillaceae, Yeasts and Moulds"

Behr's Verlag Hamburg, 2020

Dr. Birgit Fiedler, 2019

Mikrothek

ASU § 64 LFGB "Detection of Bacillus cereus, Enterococci (Enterococcus faecalis and Enterococcus faecium), Escherichia coli"

Behr's Verlag Hamburg, 2019

Dr. Birgit Fiedler, 2018

Mikrothek

ASU § 64 LFGB "Detection of Salmonella spec."

Behr's Verlag Hamburg, 2018

Dr. Birgit Fiedler, 2017

Yeasts, 2. edition

Fermentation and Spoilage,
Food associated Microorganisms

Behr's Verlag, Hamburg, 2017

Dr. Birgit Fiedler, 2015

Mikrothek

Mykothek "Indoor-relevant moulds"

Behr's Verlag, Hamburg, 2015

Dr. Birgit Fiedler, 2013

Mikrothek

Mykothek – Moulds II
(Supplement 11-2013)

Behr's Verlag, Hamburg, 2013

B. Fiedler, J. Steinke, 2013

Investigation of ultrasound-induced microbial emission into the room air from contaminated ultrasonic baths

Zentralsterilisation 5/2013
S. 331- 338

Dr. Birgit Fiedler, 2012

Mykothek

Mikrothek – Moulds I
(Supplement 11-2012)

Behr's Verlag, Hamburg, 2012

SLM GmbH, 2012

External control of product quality requires confidence

berliner wirtschaftsgespräche e.V.
Themenbroschüre, 2012
Gesundheitsstandort Berlin-Brandenburg

Dr. Birgit Fiedler, 2012

Kein Keim darf aufs Produkt

medizin&technik 03/2012

Dr. Birgit Fiedler, 2012

Mikrothek

Mykothek – Yeasts
(Supplement 03-2012)

Behr's Verlag, Hamburg, 2012

Dr. Birgit Fiedler, 2010

Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie

Kapitel 1.2.1.9; 1.2.2 und 3.11.4
Behr's Verlag, Hamburg, 2010

Dr. Birgit Fiedler, 2009

Pathogene Mikroorganismen – Hefen

Behr's Verlag, Hamburg, 2009

Dr. Birgit Fiedler, 2008

Handbuch Lebensmittelhygiene

Kapitel 5.1 – Hefen

Behr's Verlag, Hamburg, 2008

Dr. Birgit Fiedler, 2007

Qualität einwandfrei, Filter überflüssig (Wasserfilter im Haushalt)

Fit mit Walking 02/2007

Dr. Birgit Fiedler, 2006

Spüren was gut tut und zum Geldbeutel passt – Kosmetik auf dem Prüfstand

Fit mit Walking 01/2006

Dr. Birgit Fiedler, 2005

Wählerisch einkaufen, gesünder leben

Fit mit Walking 02/2005

Dr. Birgit Fiedler, 2004

Sommer, Sonne, Speiseeis

Rudower Magazin

Dr. Birgit Fiedler, 2004

Was Sie über die Qualität Ihres Trinkwassers wissen sollten

Blickpunkt Rudow

Dr. Birgit Fiedler, 2004

Wasser im Haushalt – Anforderungen wurden verschärft

Rudower Magazin

Dr. Birgit Fiedler, 1995

Nachweis osmophiler/osmotoleranter Hefen als Schadstofforganismen in Zucker sowie in Rohstoffen mit hohem Zuckergehalt

Zuckerindustrie 120 (1995) 8
S. 684 – 688

Dr. Birgit Fiedler / Heilscher, K., 1994

Verfahren zur Verarbeitung von Topinamburknollen zur Gewinnung ernährungsphysiologisch wertvoller Säfte und Konzentrate

Bewerbung um den Innovationspreis Berlin-Brandenburg 07/94

Dr. Birgit Fiedler, 1994

Die Wirkung von Desinfektionsmitteln auf osmophile Hefen während der Zuckerherstellung und Verarbeitung

Zuckerindustrie 119 (1994) 2,
S. 130 – 134, Berlin

Dr. Birgit Fiedler / Schmidt, P.-V. / Kunkel, K., 1993

Mikrobiologische Untersuchungen zur Lagerfähigkeit von Rohdicksaft

Zuckerindustrie 118 (1993) 11
S. 872 – 877, Berlin

Dr. Birgit Fiedler / Geitel, B. / Ryl, W., 1993

Die mikrobielle Hydrolyse von insulinhaltigem Topinambursaft zu Fruktosesirup

Zentralbl. Mikrobiolog. 148 (1993),
S. 205 – 211, Jena

Dr. Birgit Fiedler / Gutknecht, E. / Held, K., 1992

Studies of stored run-offs from raw cane sugar refining

Zuckerindustrie 117 (1992) 4
S. 248 – 254, Berlin

Dr. Birgit Fiedler, 1991

Die Wasseraktivität (a_w-Wert) und ihre Bedeutung in der Lebensmittelindustrie

Lebensmittelindustrie 38 (1991) 2
S. 45 – 47

Fachbuchverlag, Leipzig

Dr. Birgit Fiedler, 1990

Nützliche Winzlinge

Jugend und Technik 38 (1990) 5
S. 344 – 346

Verlag Junge Welt, Berlin

Dr. Birgit Fiedler, 1990

Angriff der Unsichtbaren

Jugend und Technik 38 (1990) 5
S. 72 – 75

Verlag Junge Welt, Berlin

Dr. Birgit Fiedler, 1990

Extremophile Mikroorganismen – Biologische Spezialisten

Jugend und Technik 38 (1990) 3
S. 193 – 195

Verlag Junge Welt, Berlin

Dr. Birgit Fiedler, 1986

Enzyme – Biologische Beschleuniger

Jugend und Technik 34 (1986) 10
S. 46 – 52

Verlag Junge Welt, Berlin